讀古今文學網 > 黃小廚的美好日常 > 香蕉蛋糕 > 香蕉蛋糕 時間:40min難度: 原料 INGREDIENTS 香蕉/麵粉/雞蛋/蘇打/白砂糖/黃油/食鹽 01 麵粉過篩,加入蘇打粉、黃油、白砂糖進行攪拌。攪拌均勻後加入食鹽,繼續攪拌。 02 將香蕉去皮放到容器裡,用工具把香蕉搗碎,將黃油與蛋液的混合物、香蕉泥倒入麵粉中,進行充分攪拌。 03 將攪拌好的混合物倒入模具。 04 放入烤箱中,180℃下烘烤二十五分鐘即可。