讀古今文學網 > 黃小廚的美好日常 > 攤雞蛋 > 攤雞蛋 時間:10min難度: 原料 INGREDIENTS 雞蛋/小蔥/溫水/食鹽/植物油 01 小蔥切成末裝入碗中,然後打入四個雞蛋。 02 加入適量的溫水,再放少許食鹽進行調味,然後順著一個方向打散雞蛋。 03 熱鍋冷油,等油熱後倒入蛋液,攤半分鐘左右,出鍋。