讀古今文學網 > 黃小廚的美好日常 > 糖桂花 > 糖桂花 時間:20min難度: 原料 INGREDIENTS 新鮮採摘的桂花/食鹽/白砂糖 01 把新鮮的桂花採摘回來之後,用水沖洗乾淨,然後用鹽水浸泡一下。沖洗乾淨,擠干水分。 02 準備一個乾淨的密封性好的玻璃瓶子,確保瓶子無油無水。 03 在玻璃瓶子中,一層桂花一層白砂糖隔著放,等上一周左右就可以食用了。 04 有一罐色香味俱佳的糖桂花作輔料,我們就可以做出更多的美味。比如桂花年糕、桂花湯圓。